《味道福建》如同一幅徐徐铺展的美食文化绘卷，引领观众穿梭于福建的山海之间，深入探寻独特风味背后的动人故事。该片从传承千年的美食脉络入手，展现古老烹饪技艺的延续，其中既有饱含亲情的家常菜肴，又有作为情感纽带的甜蜜小吃与热辣海鲜。在热闹的美食节与集市中，人们品尝美食时的欢声笑语尽显生活乐趣。此外，纪录片还呈现了特色食材的甘甜滋味、清晨早点的烟火气、游子对家乡味道的眷恋、清淡养生的饮食理念，以及匠人们对传统风味的坚守，让观众在这趟寻味之旅中，全方位领略福建美食的多元魅力。