2022年7月1日是香港回归祖国25周年纪念日。纪录片《见证香港故宫》全程跟踪记录香港故宫文化博物馆初创时期的设计、建造、策展的历程，以及相关文物的历史传奇故事，通过故事化讲述，把香港故宫建造的现实故事和北京故宫、台北故宫诞生的历史故事平行剪辑和交互讲述，突显又一座故宫诞生时的独家细节和重要的历史事件现场记录。